بارگیری...

دیگ چلوپز

بازدید : 129

کد محصول : 2001RI

دسته بندی : دیگ چلو پز


دیگ چلوپز

دیگ چلوپز صنعتی جهت کاهش اتلاف انرژی و افزایش کارایی آشپزخانه استفاده میگردد . این دیگ ها دارای بدنه کامل مقاوم ضد باکتری و قابل شستشو میباشند .

جهت پخت صنعتی برنج در تعداد بالا باید از دیگ های صنعتی استفاده کنید، این دیگ های صنعتی چلو پز در ابعاد و شکل های مختلفی ساخته می شوند .

نحوه عملکرد دیگ چلو پز به صورت پخت با بخار می باشد یعنی دیگر نیازی به روغن جهت پخت نیست و در تولید این نوع دیگ صنعتی علاوه بر صرفه جویی در انرژی، جهت حفظ محیط زیست نیز تلاش شده است و بدون هیچگونه آلایندگی در محیط آشپزخانه صنعتی کاربران و آشپزان گرامی می توانند غذای خود را برای ارائه به مشتری آماده کنند.


درصورت نیاز به راهنمایی با شماره تلفن 05138517777 تماس بگیرید

مزایای دیگ چلوپز

  • عدم استفاده از یک قطره روغن داخل برنج
  • جلوگیری از یک دانه پرت برنج در فرایند پخت به دلیل عدم تشکیل ته دیگ و ضایعات دور ریز برنج
  • بهینه سازی مصرف سوخت معادل ۴۲% مصرف سوخت کمتر از پخت سنتی (اجاق زمینی و فردمکن)
  • اشغال فضای کمتر نسبت به پخت سنتی (حدود یک متر مربع فضا)
  • عدم انتشار حرارت در محیط پیرامون آشپز به دلیل عایقبندی کامل دستگاه پخت
  • کاربری آسان با دستگاه و عدم نیاز به آشپز ماهر و بهداشتی بودن پخت
  • فرایند کوتاه زمانی که در ۴۵ دقیقه عملیات آماده سازی و ۴۵ دقیقه  زمان پخت برای ۲۵۰ نفر صورت میپذیرد و در هر وعده دو تا سه بار پخت میتوان صورت داد .
  • مجهز به شیر تخلیه و آبکشی برنج

مشخصات فنی

    • بدنه استنلس استیل ۱۸/۱۰AISI 304 و اسکلت پروفیل استیل۳۰۴
    • مخزن یا پاتیل پرسی از ورق استنلس استیل ۳۰۴ به ضخامت ۲٫۵ میلیمتر
    • درب دوجداره پرسی از ورق استنلس استیل ۳۰۴ همراه با لولای استیل و همراه با نوار سیلیکونی مخصوص صنایع غذایی با ظرفیت گرمایی ۶۰۰ درجه
    • شیر تخلیه دهنه ۷۶ میلیمتر از جنس استنلس استیل ۳۰۴
    • بدنه سه جداره عایقبندی شده با توان گرمایی۱۲۰۰ درجه

محصولات مرتبط