بارگیری...
تجهیزات مورد نیاز رستوران وفست فود

تجهیزات مورد نیاز رستوران وفست فود

زمانی که تصمیم به راه اندازی فست فود می گیرید اولین چیزی که باید به آن توجه کنید تجهیزات مورد نیاز برای رستوران است. در این مقاله به بررسی این تجهیزات پرداخته ایم برای راحتی شما کاتلوگ محصولات در اختیارتان کامل قرار گرفته.

معرفی انواع قهوه

معرفی انواع قهوه

برای آنکه بهترین قهوه را سفارش دهیم، باید انواع و اقسام آن را بشناسیم. با هم انواع قهوه را در سه بخش مرور می کنیم.

اسپرسو چیست؟

اسپرسو چیست؟

اسپرسو نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو دارای غلظت بالاتری از مواد محلول و معلق جامد است.

معرفی قهوه ترک و روش درست تهیه قهوه ترک

معرفی قهوه ترک و روش درست تهیه قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست می‌آید. مزه عالی و روش خاص آماده‌ سازی و سرو این قهوه در تمام جهان شهرت دارد. اما جدا از طعم خوشمزه قهوه ترک، نکات جالب دیگری نیز پیرامون این نوشیدنی وجود دارند که نگاهی به آنها می‌اندازیم.